Fritz Kerndter Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie
Englisch/Französisch/Italienisch/Spanisch, rund 7.000 Fachbegriffe
Langenscheidt Fachverlag, 2007, 200 S. 16,95 Euro
Broschiert, in deutscher, englischer, französischer, italienischer und spanischer Sprache
ISBN: 978-3-86117-271-0